Thema: oogst, bewaring en verwerking

Op Kennisakker.nl is informatie zo goed mogelijk toegewezen aan gewassen en thema's.

Hieronder ziet u alle informatie over het thema oogst, bewaring en verwerking weergegeven. Via de tabs kunt u kiezen voor alleen tips, artikelen, onderzoeken, enz.

Abonneren op Kennisakker - Oogst, bewaring en verwerking - alle items
10-12-2014 | Artikel

In 1988 en 1989 zijn in Colijnsplaat en in Lelystad proeven uitgevoerd met de rassen Balstora en Turbo, beide geteeld als zaaiui en als plantui. De proeven hadden tot doel te onderzoeken in hoeverre uitgerijpte plantuien geschikt zijn als grondstof voor de droogindustrie. Kenmerken die in dit kader zijn bestudeerd, zijn het drogestofgehalte, de hardheid en de bewaarbaarheid.

04-12-2014 | Artikel

In de periode 1987 – 1990 is in de proefcellen van de SNUIF op ROC Rusthoeve te Colijnsplaat en op ROC De Kandelaar onderzoek gedaan naar de optimale droog- en bewaarmethode van uien. Verschillende methoden zijn met elkaar vergeleken.

26-11-2014 | Artikel

Plantgoed van sjalot is bewaard gedurende verschillende bewaarperioden en –temperaturen en vervolgens uitgeplant in het voorjaar, waarna de mate van verklistering, het optreden van schieters en de opbrengst zijn vastgesteld.

26-11-2014 | Artikel

Plantgoed van sjalotten werd bewaard bij temperaturen uiteenlopend van 1 tot 30 ˚C gedurende perioden van 6 tot 12 weken en vervolgens uitgeplant om de effecten op de gewasontwikkeling, de schietneiging, de afrijping en de opbrengst na te gaan. In de doorstookproef werd de bewaring van plantgoed bij verschillende temperaturen, dat gestart was in 1957, weer een jaar voortgezet.

26-11-2014 | Kennisdocument

Plantgoed van sjalotten werd bewaard bij temperaturen uiteenlopend van 1 tot 30 ˚C gedurende perioden van 6 tot 12 weken en vervolgens uitgeplant om de effecten op de gewasontwikkeling, de schietneiging, de afrijping en de opbrengst na te gaan. In de doorstookproef werd de bewaring van plantgoed bij verschillende temperaturen, dat gestart was in 1957, weer een jaar voortgezet.

26-11-2014 | Artikel

Plantgoed van sjalotten werd bewaard bij verschillende temperaturen gedurende verschillende perioden. Vervolgens werd het effect hiervan nagegaan op de ontwikkeling en opbrengst van het gewas. In de doorstookproef werd de bewaring van plantgoed bij verschillende temperaturen, dat gestart was in 1957, weer een jaar voortgezet. Het effect op de ontwikkeling en opbrengst werd bepaald.

26-11-2014 | Artikel

Nagegaan is welke invloed een gedurende enkele jaren voortgezette temperatuurbehandeling van het plantgoed heeft op de opbrengst, de ontwikkeling en de schietneiging van het gewas.

07-07-2014 | Kennisdocument

Maaimeststoffen zijn gewassen die speciaal geteeld worden om te dienen als meststof voor een ander gewas. In deze deskstudie zijn de mogelijkheden en voordelen benoemd.

23-12-2013 | Kennisdocument

Het MMM wil graag dat alle partijen verder aan de slag gaan met de kennis en het materiaal wat in de afgelopen periode is verzameld en opgebouwd. Naast brochures, artikelen e.d. is besloten om aan intermediaren, akkerbouwers en andere geïnteresseerden een powerpointpresentatie over de diverse thema’s binnen het MMM ter beschikking te stellen.

Het gaan dan om de thema's:

19-11-2013 | Tip

We constateren op dit moment dat er partijen aardappelen kieming vertonen ondanks een MH-behandeling afgelopen groeiseizoen. Ook bij traag kiemende rassen zoals Agria en Markies. De kiem verdikt niet maar loopt verder uit. Is dit ook de situatie bij u in de bewaring? Dan adviseren wij om op een droog product direct te starten met gassen, ongeacht de producttemperatuur.

29-10-2013 | Tip

Door het warmere weer met vooral hoge nachttemperaturen was het drogen/inkoelen van aardappelen lastig. Bovendien kan rot zich makkelijker uitbreiden bij hogere temperatuur. Rassen met problemen zijn Fontane, Ramos, Lady Olympia en Agria. In de loop van deze week worden vooral de nachttemperaturen lager, dus meer droogmogelijkheden.

15-10-2013 | Tip

De aardappelen die vóór de (hevige) regen van half oktober zijn gerooid, zijn vaak onder redelijk droge omstandigheden ingeschuurd. Het gevolg hiervan is dat er in veel cellen weinig grond tussen de aardappelen zit. Uit gewichtsverliesmonsters vanuit het verleden blijkt dat dit een situatie is waarbij er snel meer gewichtsverlies en drukplekken optreden.

26-09-2013 | Tip

Let bij een schimmelbestrijding in suikerbieten op de verschillende veiligheidstermijnen:

26-09-2013 | Tip

“Weet wat je hebt”, dat is het uitgangspunt voor loofdoding en inschuurplanning.

16-09-2013 | Tip

In de praktijk zien we goede resultaten van het vloeibaar behandelen tijdens inschuren. Daarbij kan Gro-Stop Ready e.a. (150 ml/ton) onverdund toegepast worden. De producten Gro-Stop Basis e.a. (60 ml/ton) bij voorkeur toepassen in een verhouding van 1:2 met water. Middelen als Gro-Stop Ready geven het minste/geen vetaanslag op apparatuur.

Pagina's

Abonneren op Kennisakker - Oogst, bewaring en verwerking - onderzoek

Pagina's

Abonneren op Kennisakker - Oogst, bewaring en verwerking - artikelen

Pagina's

Abonneren op Kennisakker - Oogst, bewaring en verwerking - brochures
Abonneren op Kennisakker - Oogst, bewaring en verwerking - tips

Pagina's

Abonneren op Kennisakker - Oogst, bewaring en verwerking - nieuws